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诸城市诚达机械是一家致力于食品机械研发、生产、销售的现代化企业。公司系列产品包括真空和面机、面粉拌粉机、压面机、压饼机、水饺成型机、面剂子机。馅料处理设备有冻肉绞肉机、斩拌机、真空拌馅机、蔬菜清洗机、蔬菜切丁机、蔬菜甩干机、等一系列设备。
真空和面机主要用于搅拌各类优质面制品,尤其是速冻食品中的各种速食面条、水饺皮、馄饨皮,更为适用;也可用于其它散状物料及酱状物品的搅拌、混合。
真空和面机优势
1.真空和面机抽真空之后,面粉颗粒充分膨胀,吸水量多,同样的面粉可以多出5%-7%的面团。
2、真空和面机抽好真空之后,面团和出来什么样就是什么样,柔软、筋道,不粘皮。
3、尤其是在夏天,面团不会自然醒发。
4、面团切面后无气泡。
5、和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮,面皮晶莹剔透,是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选择。
6、具有自动出面功能,正反转功能,自动翻箱功能,用多少出多少。
7、水饺速冻之后无裂纹,面皮无气泡,不坨不粘,耐煮不粘锅。
设备特点
采用的结构,密封件和轴承更换更方便容易。
和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在 短时间、 充分的吸收水分,形成的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。
吃水率或者极低,真空和面机可在吃水率2055时均可正常和面,这是普通和面机的。
真空和面由于和面机内保持负压,避免了面粉发热,使面粉和盐水在低温下得到充分均匀搅拌,加水量高达46以上,增加面筋的强度,使面条更加富有弹性,筋道十足。
清洗简单,只需10分钟即可完成不同产品的工艺转换。
全部使用不锈钢材料制造,非常清洁。
真空技术在电器开关领域的应用被认为是开关技术的一大进步。由于它具有安全、可靠、免于维护等特点,与其他技术相比,真空技术得到了更快的发展。因为真空管是由于对环境无危害的材料制成的,所以其健康、环保的因素进一步巩固了真空电器技术的地位。真空技术的优势还使得开关体积大大缩小,节约了使用空间,也节约了投资费用。真空技术使得开关寿命有了很大的提高,使用中基本免于维护,其经济效应显而易见。 综合环保、性价比、长寿命、免维护等优势,使用真空电器是的选择。
诚达机械提供真空和面机,水饺真空和面机,虾滑设备,虾滑机器,豆腐干烘干机,豆腐干烘干线,丸子蒸煮线。虾滑机器,真空和面机,虾滑设备,豆腐干烘干机,丸子蒸煮线。
胡萝卜清洗机