真空和面机优势真空和面机抽真空之后，面粉颗粒充分膨胀，吸水量多，同样的面粉可以多出5%-7%的面团。真空和面机抽好真空之后，面团和出来什么样就是什么样，柔软、筋道，不粘皮。尤其是在夏天，面团不会自然醒发。面团切面后无气泡。和出来的面团做成面皮不粘皮、不破皮，面皮晶莹剔透，是做速冻水饺、灌汤包、水晶饺子的选择。具有自动出面功能，正反转功能，自动翻箱功能，用多少出多少。水饺速冻之后无裂纹，面皮无气泡，不坨不粘，耐煮不粘锅。　

技术参数: Technical parameters:

　　工作效率：30- 50kg/ Times Efficiency:30 - 50kg / Times

　　工作时间：10 - 15min Working Hours: 10 – 15 min

　　极限真空：0.098Mpa Ultimate vacuum:0.098Mpa

　　电机功率：4.6kw/380v Motor power: 4.6kw/380v

外形尺寸：850X910X1210mm Dimensions: 850X910X1210mm

1、真空和面机是由机架、机体、可倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、真空泵及电器部分组成。

2、整机主要采用SUS304不锈钢材质。

3、面箱盖的开启和面箱的倾斜采用液压系统控制，面箱内表面和和面桨叶为镜面抛光处理。箱体内表面涂有特氟龙涂层，确保上料时干净卫生。

4、真空系统采用水环式真空泵，可减少对面粉的污染，有效防止面粉对真空泵造成的损坏、更加耐用、真空度可达到-0.09PMPa。

5、操作面板中英文对照两种文字。由PLC和电脑显示屏组成，操作方便且自动化程度高。

电机采用单绕组变级方案设计，材料利用率高，效率和功率因数比普通双绕组电机有明显增加。6级和12级的设计功率与风机负载良好匹配，适用于冷却塔风机的拖动；电机绕组采用F级绝缘，绝缘等级进一步增加，运行稳定性大大增强；电动机运行时噪声低。
诚达机械提供真空和面机，水饺真空和面机，虾滑设备，虾滑机器，豆腐干烘干机，豆腐干烘干线，丸子蒸煮线。虾滑机器，真空和面机，虾滑设备，豆腐干烘干机，丸子蒸煮线。
马铃薯毛刷清洗机