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诸城市诚达食品机械为生产虾滑的老板们生产出了墨鱼滑设备机器,鱼滑打浆机斩拌机虾滑解冻机、虾滑全自动脱水机、虾滑绞肉机、虾滑打浆机、虾滑定量灌装机、虾滑包装袋封口机、虾滑速冻机等全套的虾滑机器设备。我们的虾滑设备、大小型号齐全,设备型号可以根据每天的产量来定制。
墨鱼滑设备机器,鱼滑打浆机斩拌机不止可以生产虾滑,还可以生产鸡肉滑、鱼滑、墨鱼滑、芝士滑、火龙果滑等产品,我们在虾滑的基础上还可以,加入玉米粒、青豆颗粒,让产品口感更加丰富。
现在天气越来越凉了 ,又到了吃火锅的季节了,虾滑是我们吃火锅必点的一道食材。每当这个时候都是食品厂最忙的时候,那么今天我就带大家来了解一下虾滑食品厂,用我们诚达食品机械的墨鱼滑设备机器,鱼滑打浆机斩拌机,制作虾滑的全过程。
首先大虾得用解冻机把虾仁解冻好,解冻后的虾仁放进脱水机里进行脱水,把虾仁表面多余的水分给去掉,将脱水过的虾仁放到绞肉机里绞成颗粒状,然后再将绞成颗粒状的虾仁和辅料一起倒进打浆机打浆搅拌,搅拌至Q弹状即可。制作好的虾滑会用定量灌装机灌装到三角包装袋里,灌装好的虾滑用封口机进行封口。最后把封好口的虾滑送到速冻机里面进行速冻,这样一款美味的虾滑就制作好了。
下面我来为大家详细介绍一下每台设备的功能和用处。
1.首先介绍的是虾滑解冻机,制作虾滑为什么会用到虾滑解冻机呢,那是是因为大多数厂家,会买冷冻虾仁,来制作虾滑,厂家为了节省解冻时间,都会使用虾滑解冻机来解冻虾仁。
2.那么虾仁脱水机的作用是什么呢,解冻好的虾仁表面会有一些水分,这些水分会影响虾滑的质量口感,这就是为什么一定要用到虾仁脱水机对虾仁进行脱水。
3.脱完水分虾仁就进入了虾滑绞肉机,为什么用绞肉机把虾仁绞成颗粒呢,是因为虾滑里面需要虾仁颗粒增加口感,虾滑绞肉机的孔板大小可调,可以绞成不同大小的颗粒。
4.打浆机的作用是把虾仁搅打出弹性,让产品口感劲道弹脆,我们的打浆机可以变频调速,根据工艺要求可以随意变换速度。
5.虾滑定量灌装机,定量灌装机可以很好的控制每袋虾滑的重量,减少了人工称重的环节。
6.最后我们来介绍一下虾滑速冻机,包装好的虾滑会输送到虾滑速冻机里面进行速冻,这样可以有效防止虾滑变质,还可以快速装箱发货,提高了生产效率。
我们有专业的技术团队为您,手把手教会您制作虾滑配方。我们团队可以根据客户要求制作不同价位的工艺配方。让每一位跟我们合作的客户享受一站式服务。
我们拥有完善的售后服务,专业的售后人员24小时内为客户提供售后服务,保障客户正常生产。
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