产品参数

产品功能

1、效果：采用电磁加热，预热速度快，比发热管炸炉省电20-30%，省电就是省钱；

2、安全：防水、防漏电、防油、防干烧保护等18重安全保护，使用更省心；

3、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；

4、环保：无明火，无烟尘，无废气，*设计（45分贝以下）；

5、美观：全不锈钢精工打造外壳，加厚底板、坚固耐用、美观大方；

6、智能化设计：超大线盘、均匀加热、5档磁控开关，精准温度控制；

7、采用技术*的德国Infineon IGBT模块设计，超长的使用寿命；

8、*微电脑控制，具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

9、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率的电磁设备

产品原理

高速变化的高频高压电流流过线圈会产生高速变化的交变磁场，当用含铁质容器放置上面时，容器表面即具切割交变磁力线而在容器底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使容器底部的载流子高速无规则运动，载流子互相碰撞、摩擦而产生热能。从而起到加热物品的效果。即是通过把电能转化为磁能，使被加热钢体表面产生感应涡流一种加热方式。这种方式从根本上解决了电热片、电热圈等电阻式的，通过热传导方式加热产生的热效率低下的问题.

产品结构

产品使用

检查油炸机各阀门是否关闭→开启电源（确认烟罩网带下降到工作状态）→开启加热（油箱内必须有油）→开启风机→油温升至温度→开启刮渣→开启主网带→开启循环泵
关机流程：
关闭加热→关闭网带→关闭循环泵→直至出口不往外排渣→关闭刮渣→关闭风机→直至显示器油温显示50度以下→关闭回油管道阀门→打开油泵管道阀门开启油泵→直至油箱内无油量残留可升起烟罩、压浮网带、主网带切断电源打扫卫生