高倍含气饮料混合机适用于粉料与粉料、颗粒与颗粒、颗粒与粉料及添加少量液体的混合，特别适用于粒径及比重相差较大的物料混合，广泛应用于化工、干粉砂浆、农药、陶瓷、食品、饲料及电池等行业。该机是高精度混合设备，对混合物适应性广，对比重、配比、粒径差异大的物料能混合均匀，对配比差异达到1:1000～10000甚至更高的物料能很好的混合。本机增加破碎装置后对颗粒物料能起到部分破碎的作用。

混合机的功能是把终糖浆、水和二氧化碳进行混合的设备。整机由脱气罐 、糖水混合 、板式冷却换热器、碳化罐，以及泵和管路组成。产品水经脱气后与糖浆按定比例混合，通过板式换热器冷却至0-2℃，然后在碳化罐中与二氧化碳充分接触，完成碳酸化。

这类混合机械的特点是结构简单，且无转动部件，维护检修量小，能耗低。这类混合机械又分为气流搅拌、管道混合、射流混合和强制循环混合等4种。

气流搅拌混合器

在存放待混物料的容器内装有鼓泡器或混合管两种形式。鼓泡器式的混合器借气泡在液体内上升的过程造成湍动。混合管式的混合器使气液混合以减小密度，引起液体循环流动，从而使待混物料得以混合。气流搅拌混合器仅适用于低粘度液体的混合。它的优点是可用于有腐蚀性或有毒物料的混合，缺点是搅拌强度低。