工作过程是:压榨机的输送螺旋将进入料箱的物料推向压榨螺旋，通过压榨螺旋的螺距减小和轴径增大，并在筛壁和锥形体阻力的作用下，使物料所含的液体物(果汁)被挤压出。挤出的液体从筛孔中流出,集中在接汁斗内，压榨后的果渣,经筛筒末端排出。

果蔬榨汁机的特点：

　　1、机器外壳系铝合金铸成，工艺制作，其内部结构紧凑合理，凡与食品接触均采用不锈钢制作，具有抗腐蚀性，不生锈，易清洗之优点。

　　2、该机工作数秒钟可产出新鲜可口的果汁，它广泛运用与宾馆，饭店，食品，饮料商店，家用。

　　3、大进料口，可榨各类新鲜瓜，果，蔬菜，如;西瓜，哈密瓜，苹果，梨，桔，柚子，萝卜，芹菜等。这个过程十分简单：出汁快，且残渣方便，自动出汁，出汁率高，处理残渣方便。

　　4、由于机体小，操作方便，出汁快，所榨汁果，蔬菜，随便选择，原汁原味，饮得卫生。

　　5、内置高功率电机，*的特大不锈钢榨汁网设计。

　　6、设有启动系统，和电热保护装置，过热时自动断开。

　　7、可分离部件设计，便于清洗存放，并附三合一功能配件。