电加热可倾式夹层锅

  电加热可倾式夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。电加热可倾式夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。电加热可倾式夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

电加热可倾式夹层锅主要特点：

  1、内外锅体整体冲压成型，自动抛光，精细焊接；

  2、配有自锁装置，安全可靠；

  3、夹套结构，换热面积大，加热速度快，节能；

  4、全不锈钢制造，外型美观，结构紧凑，清洗方便；

  5、按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅。