整鸡盐水注射机生产厂家 斩拌设备
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80整鸡盐水注射机生产厂家 斩拌设备

参考价: 订货量:
26000 1

具体成交价以合同协议为准
2023-09-12 17:08:53
153
属性:
功率:6.5kw;容积:20L;生产能力:500kg/h;适用原料:肉;外形尺寸:940*640*1200mm;斩刀数量:3;斩刀转速:2000r/min;重量:500kg;转锅转速:20rpm;
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产品属性
功率
6.5kw
容积
20L
生产能力
500kg/h
适用原料
外形尺寸
940*640*1200mm
斩刀数量
3
斩刀转速
2000r/min
重量
500kg
转锅转速
20rpm
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诸城市美瑞机械科技有限公司

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产品简介

本公司生产的机器采用食品级不锈钢材质,盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。整鸡盐水注射机生产厂家

详细介绍

本公司生产的机器采用食品级不锈钢材质,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。整鸡盐水注射机生产厂家

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整鸡盐水注射机生产厂家可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。

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整鸡盐水注射机生产厂家送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉

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整鸡盐水注射机生产厂家将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠*的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的。


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