蔬菜水果脱水烘干机

箱式烘干房采空气能热泵原理，主要由热泵烘干房组和干燥室构成，在烘干过程中不会产生有害物质，不会有烟气或明火产生。可以根据烘干物料特性调制温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，烘干过程中排的余热将会被高温热泵机组充分吸收，进一步提高机组的能效。节能量是普通干燥的40-60%以上，其应用领域广泛不仅用于腊制品的干燥；也是其他食品企业、商户选择的干燥设备；用户可以根据烘干容量、功率、外形尺寸等需求选购、定制。

烘干房说明:

一、设备组成：热风炉（配带强力风机）、风管、多层翻转式果蔬烘干机、温控箱。

二、设备特点：

1.干燥效果好，脱水迅速，*保持物品原有颜色和本质。

2.设备的燃烧室与烘干机分开，隔离进行，进入烘干机的是纯净的热风，无污染，不会出现火灾隐患。

3.燃料广泛，也可用木材下脚料、煤，也可用电加热，天然气等。

4.设备分体设计，烘干层为不锈钢材料，耐高温、腐蚀。

5.本设备对中药、干果、蔬菜等的脱水干燥，其他干燥设备*。 烘干后的产品不变色是本设备的特点

蔬菜水果脱水烘干机烘干箱的烘干工艺:

   一阶段、升温阶段：将装好的物料托盘，平整的放入烘干箱，不能重叠，避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭箱门打开热风炉风机，点燃热风炉，开始向箱内送热风，逐渐将箱内温度加热至50°，加热30分钟~1.5小时，看箱内有湿气时，开始排潮，大约排潮2分钟左右，排潮后箱内温度会有所下降，继续供热。

   二阶段、恒速干燥排潮阶段：应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段，温度小于50度，范围40度~50度，避免高温高湿造成物料颜色的变化，观察物料表面水汽变化，随时排潮，这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段，温度小于60度，范围50度~60度，此段排潮可以适当打开进风阀门，适当关闭回风阀门，根据潮气多少合理调整。

   三阶段、降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度60度~70度，前期不宜超过60度，后期不宜超过75度。