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腊肉烘干机*
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。
腊肉烘干除湿有关键的三步工艺:
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小 时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠终烘干湿度在17%左右。
腊肉烘干机*
热泵技术近年来在*备受关注的新能源技术,“热泵”是一种能从自然界的空气、水或土壤中获取的低品位热能,经过压缩机做功,提供可被人们所用的高品位热泵的装置。20世纪70年代以来,热泵工业进入了黄金时期,世界各国对热泵的研究工作都十分重视,制定了大型热泵发展计划,因此热泵技术也层出不穷,热泵的用途也在不断的开拓,广泛应用于空调和工业领域,在能源的节约和环境保护方面起着重大的作用。
优点或特点
1、环保安全:高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,是一种安全可靠的半封闭干燥系统。
2、智能自控:烘干过程无需要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机。
3、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,耗电量约为电加热器的1/4;1度电等于4度电。
4、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外。
售后服务
1、可根据需求实地测量,提供免费设计方案,定制符合您需求的烘干方案。方案中包含烘房材质及规格、主要配件及参数、报价等。
2、设备到货后,公司派经验丰富的安装人员到现场安装调试,详细介绍设备的使用方法、操作技术和维护保养方法,并负责培训设备使用人员。
3、设备整机质保一年,质保期内无偿服务;质保期外,只收取损坏配件的成本费。*提供技术服务。
4、量身定制+*跟踪服务+上门安装调试+一年质保+终生维修。