诸城市腾硕食品机械专业批发销售变频斩拌机，斩拌机由斩拌锅、斩刀、机架及电力控制系统组成，减速机低速旋转，对刀组的送料，刀轴在发动机的带动下快速旋转，原料在斩锅内规律的做螺旋式运动，与此同时刀组搅拌、切碎肉糜，排出肉糜中的空气，高速旋转的斩刀，能够减少产品的液汁分离率。斩拌机适合用来加工处理肉类、水产品以及各类瓜果蔬菜等食物。
     诸城市腾硕食品机械有限公司为了广大客户的需求，特研发了高4500转斩拌机ZB-125L和高速4500转斩拌机ZB-80L两个系列的斩拌机。

1、变频斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、变频斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、变频斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、变频斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、变频斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、变频斩拌机刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

7、腾硕机械斩拌锅采用食品级304不锈钢材质，锅盖防溢。

专业批发销售变频斩拌机，变频斩拌机作用：

1.肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。

2.改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。

3.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高