牛排加工设备牛肉去筋膜机

产品特点：
1.整体不锈钢制造。
2.防护齐全，维修更换方便。
3.可有效去除各部位肉上的筋膜。
4.易操作、肉品损耗小、产品美观。

牛排加工设备牛肉去筋膜机

尺寸：850*620*980mm

电压：380V

刀片宽度：520mm

去膜厚度：0.1-2mm

产量：38m/min

重量：180kg

压缩空气：0.5Mpa

耗气量：300L/min

在操作中国台湾锯骨机之前，安装锯条的时候要*复位后才能准备后续的开机运转操作，在锯骨机设备运作的时间里是禁止打开机盖的，要打开锯骨机的机盖，只能够在*停止运转后才可以打开锯骨机的机盖清理物料的碎屑。锯骨机设备的锯条运行时，应一人指挥，并明确指挥信号，在卷制或校平时，不允许钢板与上下辊有打滑现象，操作人员的手不得放在被卷压的锯条上。

  锯骨机锯条的门打开后，安全开关会将机器停止，但锯带在惯性作用下会继续转动一会，此时不要用手接触锯带。操作人员站在操作位置，要熟练地用右手将肉制品置于锯带和推板装置之间，然后用右手扶稳切割的冻品，左手开始用力推动推板装置施加的压力，将需切割的产品推向锯带，并将之切割成片状。当锯小肉块时，一定要用过渡物间接扶肉，用推肉板或挤压装置推肉，严禁用手直接拿着肉去切割。