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江米条油炸机电加热特点：

 1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

    2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。
    3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
    4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

5自动出料：通过电机驱动的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。

6自动控温：通过电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，加热装置停止加热，当油温低于设定温度时，加热装置开始加热，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。

7自动搅拌：保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。

江米条油炸机电加热用途：

1.  面食类：麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子、尖角脆。

2. 肉食类：扒鸡（上色）、板鸭（上色）、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、]鸡腿、猪蹄、鸡翅、鸡叉、鸡柳、四川麻辣小酥肉。

3. 坚果类：花生米、青豆、蚕豆、葵花籽、瓜子仁。

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