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不锈钢燃气搅拌可倾夹层锅

用途：

不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀，锅体全为不锈钢，安全卫生。

特性：

本锅以在一定压力的蒸汽为热源，可选用电加热，具有受热面积大加热均匀，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等特点。

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全。

不锈钢燃气搅拌可倾夹层锅

使用：

1.先取下加热器，再放上燃气发火盖。

2.接着打开减压阀及进气接口。

3.逆时针打开气阀，明火点燃。（配有火种的灶具请先点燃火种）

4.同时调节风门与气阀开关，直至所需火焰。

5.停止工作，关闭角座阀及气阀。