产品名称：电饼档

功率：4.5kw/380v

商用电饼铛—结构特点

结构*的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
商用电饼铛—电饼铛调试

将电源和上铛开关同时打开，仪表控制旋钮调到100℃这时绿色指示灯亮，上下铛同时加热当温度达到100℃时，绿灯熄灭红色恒温指示灯亮，此时铛体温度为100℃，用手接近上下铛应有热感，如不使用上铛时，可将上铛开关关闭。
商用电饼铛—使用注意事项

电饼铛每次使用时，必须加入少量食用油，使加工好的食品更加。在使用过程中，发热盘易被油烟沾污，用完后，趁热将下下盘用毛巾擦拭干净，否则凉后不易消除。注:不准用铁铲，否则会损坏锅面。电饼铛在使用中，不沾变色为正常现象。电饼铛在使用中，听到发热盘发出喀嚓声是发热管膨胀声，为正常现象。务必使用带接地线的三芯电源插座。拔电源插头时，请不要直接拉拔电源线，以免拉断。放油过多溢出时，请及时擦拭，切忌让油污流入开关或下盖，影响饼铛的正常工作。切勿将产品放入水中或用水清洗