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FQFD系列清粉机是利用筛选和风选的联合作用，将杂粮渣、杂粮心和粗粉进行分级，经精选、净化提纯后，将物料按不同的品质及颗粒大小分别送入不同的研磨系统，以取得合适的研磨效果，从而达到提高面粉质量和出粉率的目的。
它适于前路皮磨平筛中的中下交物料，提出纯净杂粮心，供心磨系统磨制高品质、低粉的面粉。并去除其中的细麸屑，理清连麸粉粒，送入心磨以外的其它系统研磨、筛理，合理利用其它系统技术特性，达到共同的合适研磨效果。
杂粮面粉机所需的清粉机是现代制粉工艺中生产高等级面粉、粉、等级粉*的主要设备。
