自动杀菌锅设备

1、间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
 
2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。
 
3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。 
 
4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成*的温度分布。  
 
5、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。  
 
6、釜内配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。   
 
7、*的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度达到低，特别适合含气包装的产品。 
 
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。   
 
 9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。  
 
10、蒸汽杀菌功能  
 
11、节约安装空间，方便操作，节省人力（只需用控制柜直接操作）。   
 
12、全自动杀菌锅适合饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。

自动杀菌锅设备

  测量F值得功能;每台杀菌釜上均可配置F值测量仪，改测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。