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夹层锅-诸城鼎晨介绍
以导热油为热源,可选用电加热具有受热。面积大加热均匀液体沸腾时间短加热温度容易控制等特点,夹层锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠按形式分主要有立式夹层锅和可倾式夹层锅两大系列,按工作原理可分为带搅拌夹层锅、刮壁搅拌和电加热蒸汽加热夹层锅、夹层锅内层锅体。
夹层锅-诸城鼎晨技术参数
型号 | LC-D100 | LC- D200 | LC-D300 | LC- D400 | LC- D500 | LC-D600 |
容积(升) | 100L | 200L | 300L | 400L | 500L | 600L |
直径(mm) | 700 | 800 | 900 | 1000 | 1100 | 1200 |
材质 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 | SUS304 |
设计温度(℃) | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 | 300 |
导热油型号 | 320# | 320# | 320# | 320# | 320# | 320# |
用 途:
1、 广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。