（一） 全自动刮渣过滤电机热循环过滤油炸机 1、 油炸机外部尺寸：长6000mm 宽1100mm 高2200mm 2、 油炸槽尺寸：长4600mm 宽750mm 深380mm 边板厚3mm 底厚5mm 304不锈钢 3、 油炸机网带架厚度3mm 304不锈钢冷却成型 4、 输送网带采用锣距8mm 节距14mm 绕丝1.4mm 串轴7mm ，链条25.4 304不锈钢制作。 5、 刮渣采用乙型网带，刮渣干净。 6、 滤油机采用旋转网式自动出渣，带油槽过滤网转轮，接油盘等。 7、 电加热槽长12560mm 宽700mm 高1200mm 板厚3mm 304不锈钢 8、 加热管采用全不锈钢304材质，形状m型，电加热功率138kw 分六档控制。 9、 循环系统采用无堵塞铸钢油泵一台，功率2.2KW 10、 传动电机全部采用铝金外壳，0.55KW 11、 采用独立配电箱，尺寸长2000mm 宽900mm 高45mm 厚1.5mm 不锈钢板 12、 电器采用德力西产品，变频器为四方牌产品 13、 大功率控制采用调压模块，不产生火花，控温准确，无冲击电流，耐用。 14、 温控仪采用全数字高品质，数字控制无触点，宇电。 15、 过滤机采用方型网滤与纸滤，助滤三种方式。（外配不含油炸机设备之内）