豌豆绿豆凉粉机夹层锅适用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、调味品、药材和焙烤等，常用于餐饮和食品加工或化工制药等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大，热效率高，加热均匀、物料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

豌豆绿豆凉粉机主要技术参数      
1、设备容积 200 L、300 L、400 L 、500 L、600 L       
2、结构形式：可分为可倾燃气夹层锅，固定燃气夹层锅和搅拌燃气夹层锅三种 
3、搅拌速度r/min 36 （或按工艺要求定制）   
4、电机功率Kw 0.55  0.75  1.1   2.2（或按工艺要求定制）
备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。

豌豆绿豆凉粉机夹层锅特点： 
1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。 
2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。 
3、结构合理，使用操作方便。 
4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。 
5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。 
6、耗气量：比同类产品降低20%左右。