大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的*之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠系统，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。别名茴香子，小茴，茴香，怀香、香丝菜，小茴香。

茴香由料斗进入多层杂粮清理分级筛茴香原料筛分机，振动筛为多层筛网，分别对杂粮中的大杂和细杂作分级清理，初级清理后的谷物再经循环风选器清理谷物中的清杂和粉尘。该多层杂粮清理分级筛茴香原料筛分机适用于对杂粮清理要求较高时的清杂作业，清理效果较好，设计*合理，移动灵活方便。

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