小型空气能腊肠腊肉烘干机高逼格效果棒——腊肉干燥设备坚固耐用

以前传统的腊肠，一般是在制作之后，拿到太阳底下晒干。于是我们经常会在一些谷场、空旷场地看到一排排的腊肠、腊肉悬挂在竹竿上。而周围时常会有虫蝇围绕，还有过往的车辆溅起的灰尘，还有四处纷飞的粉尘。可想而知，这样的腊肠晒出来，卫生问题很让人担忧。消费者对食品卫生要求越来越高，对于腊肠的传统干燥方式，自然是无法接受，即便是对腊肠腊味非常喜爱，也只能望而却步。

而腊肠烘干机的出现，*消除了消费者对腊肠这种“又爱又怕”的心理，其干净卫生的程度完成达到国家食品*的要求标准。烘干过程在一个密闭式的烘干房内进行，厂家专业定制10公分厚的聚氨酯板材，保温性能非常好，储存空间由批次烘干量而定，整体占地面积不大。腊肠腊肉放入烘干房内，只要设定好各个区的温湿度时间等参数，即可实现全自动化、智能化的干燥，无需翻滚，无需看守，节能环保、干净卫生。

腊肠烘干机、空气能热泵腊肠烘干机运行原理分析

凯志空气能腊肠烘干机是采用热泵装置制热，结合专业定制的10公分厚聚氨酯板房烘干房，通过集成的温度和湿度传感控制技术，精确控制烘房内的温湿度，以确保每一批次的腊肠具有良好的烘干品相和干燥度，*避免了传统干燥方式因温度太高烧焦变味或者温度过低水分去除不*影响储存运输等现象的发生。

这款*专业、高效节能的热泵腊肠烘干机，运行原理主要是利用自身的特殊系统，吸收外界环境中的热量，并运输到压缩机进行做功，把吸收进来的热量变成高温高压的气体，然后输送到烘房里面去循环，让烘房升温，在烘干升温的同时，腊肠受热便开始蒸发出水分，水分会附在腊肠的肠衣表面，热风经过腊肠的同时，就会把这些附在肠衣上面的水分给带走，变成湿气，回到主机内部排湿，经过排湿系统之后，一边把带有湿气的热量进行冷凝，把湿气冷凝成水，排出主机外面，一边会在冷凝排湿过程中把热量回收到主机里面去，导致在排湿过程中不会有热量损失，达到一个节能的效果。

腊肠腊味烘干设备技术成熟、优质腊味腊鸭烘干机工程、低能耗腊肠烘干机工艺方案

1、高温烘干阶段——主要目的是先让腊肠发酵，保证腊味的香味。启动腊肠烘干机设备，将温度设定为65-68℃左右，烘干时间设定在3-4个小时。

2、减速干燥阶段——主要目的是控制发色期和收缩定型期。将温度调整为50-55℃，湿度设定在45%左右，烘干时间设定在4-5个小时，腊肠将逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。此时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会更好。

3、快速干燥阶段——主要目的是控制烘干后腊肠的湿度。这一阶段的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要调整到58-60℃，烘干时间设定在10-12个小时，相对湿度设定在38%左右。

小型空气能腊肠腊肉烘干机高逼格效果棒——空气能热泵腊肠腊肉烘干机亮点分析

1. 采用环保型空气能，仅需利用少量的电能即可大量吸收空气中的热量，驱使压缩机运行做功以达到烘干房升温的目的，节能效果非常显著，是其他节能产品的3倍以上。
2. 腊肠烘干机采用热风循环系统，烘干过程中无废水废气废渣排出，绿色环保，工作环境良好。
3. 保温循环对流烘干方式，阶段式烘干程序，烘干房内温度更均匀，烘干速度更快，物料受热均匀，质量更好更稳定。
4. 热泵腊肠烘干机内部负责热烘干房的进风风机系统采用自主开发的双向对流模式，吹风方式可以智能化左右换向，使药材烘干更均匀，品质更上乘。
5. 人性化人机界面，触摸屏可编程控制器，简单、美观、高档、维护方便，只需要定期清洁换热器和过滤器。
6. 空气能腊肠烘干机创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术。
7. 干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥*、干燥后复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

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