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山东鹏翔不锈钢制品有限公司提供速冻车厂家,,速冻车。冷冻盘厂家教您如何冷冻食物
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据厂家的工作人员介绍在冻结间整安装搁架式排管,把鱼禽肉等食品装在内,搁在搁架排管上进行冻结。这样可以加快空气的流动速度,因为食品通过与排管直接接触换热,与空气自然对流直接冻结法相比,加快了冻结速度。当冷库库温度为零下二十三摄氏度时,冻结时间约为三十至四十小时。这种方法多用于小型冷库冻结室。
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