高粘度汤圆芝麻馅料不锈钢行星搅拌炒锅 【总体结构】：

1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱和倾倒装置、搅拌机等组成。

2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱及倾倒装置组成。

3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱、支脚等组成。

4、锅体材质大致分两种：①内锅体不锈钢(SUS304或316L不锈钢)，夹套、支架304不锈钢或碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢(SUS304或316L不锈钢)。

5、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。 

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

高粘度汤圆芝麻馅料不锈钢行星搅拌炒锅 适应范围：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：*糕的炒制、焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

 设备特点：

设备采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用导热油电加热、电磁、蒸汽、液化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

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