酸菜真空包装机的构造图：

酸菜真空包装机的详细介绍：

滚动真空包装机操作时只需将被包装物品按袋排放在输送带上，便可自动完成循环。抽气、充气、封口、冷却时间、封口温度均可预选，既可以按程序自动操作，又可单循环操作。
滚动式包装机分为单封条和双封条，相比较普通真空包装机的效率更加的高，并且不用人工合盖，工作人员只需要将装好袋的产品放到封条上就可以。真空包装的时候，将产品摆放到封条上，然后合上真空室的盖子，包装机会自动抽真空，自动封口，工作完成之后，盖子自动弹起。该机抽真空性能良好，适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、液体等产品进行抽真空封口包装，适用于多种塑料袋复合袋的真空包装。该机体积小、重量轻、能耗低，适用商店、超市、家庭使用。抽真空、封口、冷却、进气至机盖开启，全过程自动控制。设备使用方法
使用时人工将包装袋均匀摆放到封条上，注意包装袋与袋之间不能重叠，封条的两边要预留出1公分，防止封口时两边封不严实。然后将封条上的不锈钢压条放到包装袋上面，压牢。真空室合盖，自动抽真空，自动封口，真空室盖子自动升起，包装完成。

真空包装机整体都是304不锈钢材质，由控制系统，架体，真空室，工作台，真空泵等组成。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。