50型烤鸭烟熏炉型号可分为30型、50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型等。发烟方式可分为内置发烟与外置发烟两种可供选择。
 30型 提供肉制品加工过程所需的发红、干燥、烟熏、蒸煮、排气、清洗等功能，还
可根据用户的需求，增加冷熏、烧烤、喷淋、冷却等功能。适用于香肠、火腿，猪
牛羊肉以及禽类、水产品等多个领域的加工需求。炉体内外壁均由优质不锈钢制造，保温材料采用耐高温矿岩棉或耐高温聚氨脂,保温性能好。
50型烤鸭烟熏炉材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能。控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品。加热方式 采用外接蒸汽加热或电加热方式。配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计*，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。
宝康食品机械科技公司在所有产品出厂前都经过专业调试,确认无误后,调试人员填好三包凭证后,用户签字,将回执联带回公司,统一存档.整机全免费保修一年,上门维修服务.( 电子部件保修一年，机械，金属部件保修一年，（易损件，人为损坏或不可抗力因素致损除外）。