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不锈钢肉制品真空包装机介绍
真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。
不锈钢肉制品真空包装机原理
真空保鲜主要是食品处于真空气氛中,氧气很少,食品不易腐烂变质,又使用塑料袋封装,可免于于昆虫危害。同一般传统保险相比,食品保鲜程度及货架寿命高,还能进行真空充气包装,这种包装手段对易碎、脆性食品特别有利,充进包装容器中的气体不仅能抑制霉菌的生长,同时起到对外界挤压的缓冲作用。
技术参数:
真空室尺寸 | 280/380×280×50mm | 410×370×70mm | 450×420×70mm | 480×470×70mm |
包装能力 | 1-4次/分 | 1-4次/分 | 1-4次/分 | 1-4次/分 |
封口尺寸 | 260×10mm | 350×10mm | 400×10mm | 450×10mm |
抽气速度 | 10m3/h | 10m3/h | 20m3/h | 20m3/h |
电源电压 | 220v 50hz | 220v 50hz | 220v 50hz | 220v 50hz |
功率 | 0.37kw | 0.6kw | 0.8kw | 0.95kw |
机器尺寸 | 480×330×360mm | 560×420×380mm | 560×470×460mm | 560×520×460mm |
机器重量 | 35kg | 45kg | 60kg | 70kg |