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电加热蒸汽喷淋水浴双层海参杀菌锅蒸汽水浴式杀菌锅采用蒸汽为热源的杀菌方式,主要是对食品进行蒸煮、杀菌、冷却一次性完成全部工作过程的设备,特别适用于包装中固体物比重大(如易拉罐、八宝粥、花生牛奶等)以及各种浓度不同的粘性罐装食品,在保质期内不分层,不沉淀。 蒸汽水浴式杀菌是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的*杀菌设备。能zui大程度保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分。蒸汽水浴式杀菌锅的升温降温的速度快,*的温度分布和压力控制,减少蒸汽消耗等特点,使其得到*的发展。
电加热蒸汽喷淋水浴双层海参杀菌锅杀菌锅按杀菌方式可以分为:蒸
汽式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、水浴式杀菌锅;
杀菌锅按罐体结构可以分为:立
式杀菌锅、单层杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅。
适用于容器有:铝箔袋、高温蒸煮袋等软包装食品;马口铁罐、铝罐等金属容器;PP瓶、HDPE瓶等耐高温塑料容器和玻璃容器。
广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋、饮料乳品等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要。