小麦检测仪是霍尔德科技研发生产的一款检测设备，仪器可检测小麦中的含量，因为仪器携带方便，所以可满足现场及流动检测。

　　是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃的衍生物。是主要由黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现的机率。

　　它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素，故而相关食品、饲料行业的质检化验部门都会对样品中的进行检验。

　　该仪器广泛应用于食、卫生监督部门、门、检验检疫部门、食品生产企业等单位部门对食品中的不安全指标进行监测使用。

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