食品重金属快速测定仪是霍尔德科技生产的一款检测仪器，主要用于检测食品中的重金属含量，可以同时检测粮食、粮食制品、饲料、饲料原料中重金属镉、铅等指标。具有免疫层析胶体金检测快速检测分析方法，可扩展检测真菌毒素、农药残留，系统采用手提或拉杆设计，满足现场及流动检测的需求。

　　内置操作系统，一体式电脑控制，无需外接电脑，能耗≦15W，检测数据和位置信息可发送至网络或数据平台，能够与各类监测信息系统实现无缝对接。配合信息管理平台进行区域安全监管及大数据分析处理，方便食品安全问题预估、预警。

　　免疫层析胶体金检测模块

　　（1）采用扫描成像技术及免疫层析胶体金技术，可实现重金属（镉、铅）快速定量检测分析；

　　（2）检测卡卡槽：≤8×2×0.5cm，检测方式：扫描，扫描精度CV≤1.0%，检测时间≤5秒，测量重复性≤3%，光源：独立稳定恒流光源，探测器：超敏光电传感器。

　　（3）标准曲线录入方式：每批检测卡试剂盒配有标准曲线ID卡，标准曲线录入采用自动读取，检测过程无需准备标准品或质控品校准，操作简单；

　　（4）检测卡采用两线法设计，定量检测精密度（cv）：检测卡批内小于15%、批间小于20%，检测卡采用塑料单卡独立包装，防止检测条因暴露于环境而被污染且便于使用和保存，有效期：常温保存6个月有效，2-8℃保存1年有效；

　　（5）前处理方法统一：重金属镉和重金属铅前处理方法统一，可一次提取分别检测，提升效率；

　　（6）重金属镉、铅检测产品具有粮食系统检测机构产品评价报告。

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