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拉曼光谱仪,检测乌梅食品添加剂是否超标

时间:2021-07-17      阅读:42

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  拉曼光谱分析仪是霍尔德科技生产的一款快速检测仪器,仪器采用工业级的防水、防尘、防震、防摔设计,适合各种恶劣环境下使用,可靠性、稳定性更高。设备自带操作系统和人性化软件交互界面,集成了*的智能解谱和光谱分析算法,*做到“一键操作”。


拉曼光谱仪,检测乌梅食品添加剂是否超标


  乌梅是植物梅的干燥近成熟果实,我国各地均有栽培,以长江流域以南各省最多。具有敛肺,涩肠,生津,安蛔之功效。常用于肺虚久咳,久泻久痢,虚热消渴,蛔厥呕吐腹痛。但是很多不法商贩会在乌梅中使用食品添加剂,亮蓝就是常见的一种。

  亮蓝又名食用蓝色2号,属于水溶性非偶氮类合成着色剂,食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色。长期低剂量摄入,也存在致畸、致癌的可能性。亮蓝在凉果类蜜饯凉果中的使用量为0.025g/kg,在其他类别蜜饯凉果中不得使用。其他类别蜜饯凉果中检出亮蓝的原因,可能是个别生产企业为改善食品的感官性,提高市场价值滥用色素;也可能是为了掩盖食品的变质滥用色素;还可能是企业掺假造假滥用色素。


拉曼光谱仪,检测乌梅食品添加剂是否超标


  使用拉曼光谱仪不光可以对食品中的添加剂进行检测,还可以对食品违禁添加物、色素添加、农兽药残留检测;爆炸物、危险化工品、易燃易爆品检测;珠宝玉石鉴定、文物鉴别;生物医药检测、材料表征、地址勘探等进行相应的检测,可以说有了这一款仪器,就拥有了很多种,非常划算。


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