很多人对碧根果都不陌生，是很好吃的一款干果，碧根果是美国山核桃，属于胡桃科的一种植物，在适生地区是优良的行道树和庭荫树，还可植作风景林，也适于河流沿岸、湖泊周围及平原地区“四旁”绿化。果仁可食用。

　　山核桃为世界的高档干果、油料树种和材果兼用优良树种。坚果壳薄易剥，核仁肥厚，富含脂肪，味香甜，为干果食用及榨油的原料。薄壳山核桃由于果壳易于剥落，如同剥花生一样，其消费量将大大超过通常的核桃。

　　美国山核桃喜欢土层深厚、质地疏松、富含腐殖质、湿润且排水良好的砂壤土或壤土，不适应过于黏重的酸性土壤。美国山核桃对土壤pH值要求不严，在pH值5.8～8的范围内均可良好生长。

　　土壤温度水分盐分PH速测仪是霍尔德科技生产的检测仪器，仪器采用一体化结构设计，主机可以实时采集被测环境土壤的温度、水分、盐分、PH等多个参数，可以很好的为碧根果选择合适的土壤。

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