紫甘蓝气泡清洗机设备采用鼓泡、涡流、气泡、喷淋清洗；对应不一样的物料清洗，研发不同适用清洗物料的洗菜设备，毛刷辊去毛除渣、可连续翻转、高压喷淋等清洗。在水中通过强力鼓泡、涡流水流冲浪产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动，有效分离被清洗物表面杂质，模拟人工清洗基本动作，同时由于物料是在汽鼓泡产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，且清洗能力强，清洗*；除了清洗还可以对物料进行漂烫、冷却，大大提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。

紫甘蓝气泡清洗机采用高压水流和气泡发生装置冲击产品表面，气泡在与产品接触时破裂产生的能量，会对产品表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗产品表面，将产品清洗干净。可加装毛刷能有效清除产品中的难除污渍、须发、赖皮等等，高压水流使物料呈翻滚状态，能够达到去除果蔬表面农残的效果，气泡清洗机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从出口排出，以达到清洗的目的。

诸城市和正机械科技有限公司是一家集产品设计研发、生产制造、运营销售、工程安装、售后服务于一体的专业化食品工业装备运营厂家，公司专业生产肉制品解冻、漂烫（汆水）、清洗冷却生产线，果蔬制品清洗、杀青（预煮）、冷却清洗流水线，休闲真空包装（或瓶装）产品的巴氏杀菌、冷却风干（烘干）流水线，以及洗箱烘干流水线、洗瓶吹干流水线等自动化食品机械流水线。