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诸城市所在地
诸城市和正机械科技有限公司,位于山东省诸城市。本公司是一家集产品研发,生产销售,售后服务于一体的食品机械专业制造商。公司拥有高素质的员工队伍、完善的管理体系、专业的技术研发实力以及全套的检验设备。
白条猪肉解冻机包括冷库库体,由冷库外板(0.8mm碳钢喷漆)和冷库内板(1.2mm304不锈钢拉丝板)组成,冷库外板和冷库内板之间设有防火保温层,用于解冻库的保温;冷库库体设有冷库门和冷库门锁。依据库体大小解冻库内配有多个可移动小货车,用于放置冻肉,解冻车车轮选用耐油车轮,轴承选用带油封并加有耐低温和耐高湿润滑脂的不锈钢轴承;库内分布多个温度传感器和湿度传感器,用于在线监控库内温湿度。
白条猪肉解冻机特点:
1、解冻库体采用聚氨酯保温板组成,內侧板采用S304不锈钢板,外侧根据客户要求S304不锈钢板或彩钢板均可。库门采用平移门。
2、内部加湿装置循环风系统采用不锈钢制作来保证食品卫生要求。
3、内部加湿循环风系统冷交换器可采用吊装和框架方式。根据客户安装现场设计制作,循环风方式上下送风、水平送风,可根据客户产品设计。
4、加温水箱采用不锈钢制作,循环水泵采用不锈钢泵体,水过滤系统采用精密过滤,来保证水质高压雾化,加湿的工作。
5、解冻品质高,解冻过程中冻品中心与表面温度差始终保持在非常小的范围内,结合科学合理的布风装置,确保冻品从中心到表面解冻均匀,保持食品的新鲜状态。
6、产品的失重率低,冻品解冻过程中始终在低温高湿度环境中进行,这样解冻的食品细胞汁液流失少,保持了食品原有的色泽风味,减少营养成分的损失,降低失重率,为食品企业减少损失,赢得利润。
7、操作简便,适用性强采用触屏操作,PLC全程自动化微电脑控制,可以根据不同的冻品,设定不同的解冻程序,用户根据解冻产品选择相应解冻程序即可。解冻与冷藏工艺结合在一起,解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态,可随用随取。
8、成熟的加湿装置经过多年的设计实践经验,解决了较低的环境温度下加湿难的问题,利用高压喷雾装置强制加湿低温空气。
9、良好的卫生环境食品级不锈钢制作,结构设计合理,确保卫生*,满足食品安全卫生要求。可选配臭氧发生器,*清除空气及设备内部细菌,消除了食品的二次污染。
量身定做:产量及机体外形可以根据用户要求及场地实际情况设计制作。