诸城市和正机械科技有限公司是一家集产品设计研发、生产制造、运营销售、工程安装、售后服务于一体的专业化食品工业装备运营厂家，公司专业生产肉制品解冻、漂烫（汆水）、清洗冷却生产线，果蔬制品清洗、杀青（预煮）、冷却清洗流水线，休闲真空包装（或瓶装）产品的巴氏杀菌、冷却风干（烘干）流水线，以及洗箱烘干流水线、洗瓶吹干流水线等自动化食品机械流水线。

我们所研制开发的扇贝肉解冻机装置主要解决4个问题

⑴ 基于上述食品冻结-解冻的物理变化，在冻品解冻时尽可能地使流失液*被细胞及肉质吸收，保持解冻后的食品原有的色泽、风味，减少营养成分的损失，降低失重率，为食品企业的发展减少损失，赢得利润。

⑵ 均匀解冻。

⑶ 改善食品解冻环境的卫生性，防止解冻食品的再次污染。

⑷ 解冻与冷藏工艺结合在一起，在解冻程序停止后自动转为冷藏保鲜状态，可随时取出解冻后的新鲜食品。

肉制品解冻机属于定制产品，因为每个厂家设计不一样、规格也不一样，所以该设备属于定制设备

     扇贝肉解冻机主要适用于猪、羊、牛、鸡等家畜家禽产品的解冻化冻沥血；解冻机有构造简单大方，实用性强，时间、温度可调控的特点，工作效率高，节省人工成本，电机采用调速摆线电机，增加了设备电机的使用寿命，运行速度平稳可调。

    解冻机和清洗机采用优质材质制造，有效防止设备锈蚀与损坏。本设备设计科学，使用方便，劳动强度低，耗费人力少，自动化程度高。设备卫生，是食品加工行业理想的生产设备。

    公司拥有高水平、高素质的专业工程技术设计人员，可应客户不同需求为客户提供相应的厂房规划、工艺布局等相关技术支持。

    公司秉承“以人为本，求真务实，持续发展”的企业理念，不断创新，持续进步，为实现中国工业4.0增砖添瓦，为国人餐桌安全保驾护航！