风味豆干烟熏炉主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺，烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材：锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。

      风味豆干烟熏炉用可编制控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观的显示设备运行状态，可显示并控制温度，湿度，时间等工艺参数，并可在生产过程中随时调节参数，可进行单工艺。设有管理人员、操作人员密码，设有生产和故障记录。可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，已达到循环和发烟效果，可以使产品熏成由浅入深的金黄色，深可以成为枣红色。采用即时控制，中心温度计时控制两种方式控制烟熏，蒸熏等工艺，增加优化节能控制程序，减少损耗。

  结构特点：

   1、设备的操作控制十分的简略，极易上手，一学就可顺利的操作。

    2、设备的炉温可以主动来进行控制，送风机也可以随时敞开和停止。

    3、设备采用的是灰盘的结构，炉渣保护着炉篦。

    4、设备采用的往复式炉排式除渣方式，有着送渣，透气的优点。

  可监控烟雾温度，防止温度过高安全卫生、。多种类型的温度传感器可供用户选择。材质采用优质不锈钢拉丝板。

  烟熏炉保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能好。我们知道您需要一套能为企业节约大量成本的真正节能设备，所以我们以精良的产品、合理的价格、美观的造型以及完善的售后服务为您提供各种食品加工机械，同时我们还能为您降低大量运行费用，降低人工操作成本，以及过硬的产品质量在为您节约维修成本的同时，更为您的产品提高更高的档次，选择诸城梁源机械就是选择放心，您一次的投入，将是数十年的受益蒸熏炉是肉制品熟化过程中*的设备，具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤。烟熏、排风、清洗等功能，具体有电动熏炉的主机框架夹层填充进口耐高温聚氨酯发泡材料一次成型，是保温效果增强，密封性好，蒸熏炉具有：节能，高效，可调整时间，操作简单、色泽均匀，美观等特点。蒸熏炉用于对肉制食品进行蒸煮、烘烤、烟熏，适用于肉制品工厂、冷冻食品厂、休闲食品厂、烧烤店、西餐店等。