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1、立式杀菌锅,粽子蒸煮锅特点:
蒸汽加热、电加热、液化气加热三种方式,现在为普遍的为立式蒸汽加热方式,其基本原理为:锅内设有盘管进行加热(进气管是25或32的管),盘管里走蒸气,分为内圈、中圈、外圈三层盘管,其高度约为50-70公分,里面配有蒸煮筐4个(高度约为1.1米左右),留有10公分空
2、 立式杀菌锅,粽子蒸煮锅开门方式为:汽动液压自动开门,设备总高度大约在2.7米—2.8米左右,需要房子的高度约为4.5米。
3、四周设计:有大型台子一个,需要操作人员站上面操作。货物提取时,需用电动葫芦从上面提取,更方便快捷;
4、 锅体:外面设计有保温层保温,避免锅内热量散失,烫伤操作人员;
5、锅门:为充气密封,蒸煮时锅内的汤汁不需要提取,可连续循环使用,更节约能源;
6、设计压力:为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。 蒸煮锅为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势,是工业化食品生产中zui通用的杀菌设备。适用于鸡爪、粽子、五香蛋
诸城市鑫富机械有限公司坐落在北方恐龙之乡——山东诸城,风景优美,交通便利。我们是一家集研发、生产食品加工机械为一体的专业制造公司。借鉴和运用了国内外*技术,生产具有*水平的食品机械系列产品,主要产品有:各种蔬菜、水果清洗机、水煮机流水线,巴氏(低温)杀菌流水线、洗袋机、风干机等流水线,全自动油炸机及油炸流水线;各种规格的高温杀菌设备,蒸煮夹层锅等,也承接各种食品加工整套流水线的机械工程工作。企业在生产营销服务过程中始终以“质量是资本,信誉是生命”为宗旨,站在顾客的立场上考虑问题,服务周到快捷,让用户没有后顾之忧。鑫富机械,您永远的朋友!