多功能切菜机是外表比较美观而且操作起来也比较简单的一个设备，我们在使用的时候维护起来是比较方便的。商用厨房中需要处理的菜品往往是比较多的，使用人工进行切割不仅浪费时间而且对于成本方面也是没有办法很好的控制的。

  该设备在处理硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工方面发挥着很重要的作用，可切制自片、块、丝、丁等多种花形，与蔬菜接触零件选用不锈钢资料，清洁、卫生、坚固耐用，是单位食堂、酒店、餐厅、蔬菜加工单位等常常适用的设备。

  切菜机的结构：本机有机架、压菜部分、输菜部分、切菜部分、传动部分等结构组成，与蔬菜触摸的部件均选用不锈钢制造，输送带及压菜带选用橡塑制成，保障长时间作业不锈、不蚀；机作业时，是将待切蔬菜置于输送带上，输送带匀速前进，将蔬菜输送至入料口，运转的切刀将其切成段转或片状。

  多功能切菜机选用旋转的切刀切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，切制品厚薄及长度均匀、切面安排新鲜、不损坏纤维安排的特色。本机与蔬菜触摸的部位均选用不锈钢制造、输送带及压菜带选用橡胶制成、保障长时间作业不锈、不蚀；本机切菜效率高、操作方便、能耗低、卫生。

  多功能切菜机的结构和作业原理就为您介绍到这里，如果您在实际的使用过程中还遇到什么问题的话，也可以及时咨询我们！