自动化袋装卤肉干肉食休闲食品喷淋式杀菌釜

喷淋式杀菌釜在加热、保温、冷却整个过程全部由PLC智能化控制和“全自动触摸屏”为人机界面。采用多阶段升温、冷却的工艺，能减少食品表面与中心之间的温度差。所有参数由PLC触摸屏很方便地输入，且可预先贮存100组杀菌参数，更换物料品种时只需调出相关的杀菌参数即可。

喷淋式杀菌锅分为“侧喷”、“顶淋”、“全喷”三种，是新一代的杀菌设备，其杀菌过程是通过设在杀菌锅内两侧或顶部的众多喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌。

喷淋式杀菌方式和传统高温高压杀菌法不同的是：

采用锅内准确反压控制技术和波状形热水喷射方式。喷淋式杀菌锅采用*的技术和淋水方式，反压杀菌锅，可达到锅内压力误差小于0.01mpa、温度误差小于0.3℃，使锅内产品能*均匀受压、受热；

自动化袋装卤肉干肉食休闲食品喷淋式杀菌釜

采用实时流量准确测定装置。随时掌控锅内喷淋状况，保证锅内产品受热均匀，避免产生冷点。

山东鼎泰盛机械科技有限公司是食品、饮料加工业和制药业中杀菌设备的专-业供应商。生产各种杀菌设备，立式连续杀菌系统，静水压式杀菌系统，全自动台车，半自动及全自动装卸笼等，设备被国内外多家食品和饮料企业采用，拥有自营进出口权。形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、生产制造、产成品检验、存储运输、售后服务于一体的网络体系。