实验室用杀菌锅 工厂新品测试杀菌釜
实验室用杀菌锅 工厂新品测试杀菌釜
是实验室及产量较小或开发新产品的食品商的优选。制定新产品的杀菌公式,模拟实际生产中的设备环境,为批量化生产测试F0值,制作产品杀菌公式,减少成品在实验中的损耗,以及提高批量化生产中的成品率。
用途较为广泛,主要应用在食品,医药,饮料,化工等行业,是食品加工企业,研究所和大专院校开发新产品或进行杀菌工艺技术储备所必需的设 备.
1、实验室新产品研发,制定新产品的杀菌工艺,满足小批量生产和实验的要求;
2、模拟实际生产的杀菌环境,多种杀菌工艺切换与参数设定,方便找出客户的杀菌工艺;
3、企业、教学、科研实验釜,加热方式多元化(蒸汽、电、电汽两用);
4、含带F值功能,既可以测试产品F值,又可以控制F0值,制作产品杀菌公式;
5、杀菌效果直观、可控、无偏差;
6、自动化程控精度高,全程温度、压力实时监测;
7、加热形式可分为蒸汽直接加热、间接和电加热;
8、杀菌形式可分为:喷淋式、水浸式、蒸汽式;
9、杀菌状态可分为:静止式、旋转式。
1、启动机器前,一定要检查锅门密封是否完好,检查各个阀门、仪表是否正常.
2、设备运行过程中,要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况,及时采取相应措施,保证设备正常运行.
3、设备运行过程中,要时刻注意控制系统的运行情况,如控制出现异常,则立即停机或按下急停按钮.
4、在杀菌过程中,杀菌锅前禁止站人.
5、操作机手在操作各阀门时,禁止直接面对阀门,防止阀芯窜出伤人.
6、严禁超温、超压使用杀菌锅.
7、严禁带压、带水开启锅门.
8、停止使用的杀菌锅,锅门要打开.
9、自动杀菌过程中,严禁修改和设置各项参数值.