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杀菌锅又名杀菌釜,常用于食品工业的杀菌工作,常用于各种软包装、瓶装、罐装、杯装碗装等包装规格的杀菌工作,延长保质期,减少仓储库存压力,拉长销售周期。
鼎泰盛灭菌设备厂家直供,自有实验室及数十人的技术团队为您设计杀菌工艺,规避生产中可能出现的涨袋、破袋的细节问题。满足客户各个生产品类及阶段的不同杀菌需求,鼎泰盛食品机械多年案例积累,水浴式杀菌锅欢迎广大客户莅临考察,我们将竭诚为您服务。
定制杀菌锅之前,通常要了解您的产品性质和包装规格,例如,八宝粥类产品需要旋转式杀菌锅来保障高粘物料的受热均一性,小包装肉制品采用热喷淋式杀菌锅,工艺用水和加热用水互不接触,避免对包装的二次污染,少量工艺用水快速循环,快速达到预设温度,又能节约30%的蒸汽。大包装类食品建议采用水浴式杀菌锅,尤其适合易变形容器。
每台设备出货都由技术人员上门指导安装,在生产操作现场为产业工人提供培训和售后咨询服务。
鼎泰盛设备齐全,杀菌釜、装篮机、卸篮机、输送线、台车、篮筐、托盘、控制箱等等所有配件的制造和组装都在鼎泰盛工厂完成,实现整机的调试和FAT工厂验收,能帮助设备“准时”启动和运行得更快、更顺畅。