杀菌锅的在使用时非常方便，安静无声、免排气，创造安静的作业环境，一定程度上节省了蒸汽能源。而且设备直接加热，提高了杀菌效率；间接降温，是对原处理水降温，避免了食品的二次污染；并且此方式减少热交换器的使用频率，减少维护次数节省设备维修保养成本。在杀菌锅工作时，采用进口的技术，可以使锅内温度均匀，可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。设备还配有纯净水储水罐，带有降温快速换热器，处理完毕后可以回收，重复使用热量！热水！节能！同时可以通过换热器快速降温，确保食品营养，色泽，口感的好的状态。
 

　　杀菌锅可以使用多种不同的杀菌锅系统，对密封包装在容器内无菌的食品，操作杀菌锅的时候，也会有不同的控制模式，杀菌锅的控制模式如下：
 

　　1、手动控制：杀菌锅所有阀门和泵都是手动控制，包括加水、升温、保温和降温。
 

　　2、电脑自动控制型：杀菌锅整个过程由PLC和触摸屏控制，杀菌过程可存储。操作人员只需按下启动按钮，灭菌后自动报警，控温精度可达0.1°。
 

　　3、电气半自动控制型：压力由电接触压力表控制，温度由传感器和进口温控器控制，冷却过程由人工操作。
 

　　4、计算机半自动控制型：杀菌锅采用可编程控制器和文本显示器对采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可存储灭菌过程，控制精度高，温度控制可达0.3。
 

　　以上就是杀菌锅的控制模式了，感谢您的观看与支持，后期我们将继续为您整理更多精彩内容，欢迎继续关注我们的网站更新吧。