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一、连续式喷淋低温杀菌线设备工艺流程:
喷淋预热区--喷淋杀菌区--喷淋预冷区-喷淋冷却区
二、连续式喷淋低温杀菌线设备介绍:
整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。*解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“*性”,大大提高了灭菌的成功率。
主要适用于瓶装、灌装类的食品、饮料以及葡萄酒、蓝莓酒、猕猴桃酒等酒类等产品的杀菌。
三、技术参数:
灭菌时间 5-40min
灭菌温度 65℃-95℃可调
蒸汽压力 1-5kg
网带宽度 500-2000mm
功率 5-25kw
耗气量 0.5-2.3m³/h
电源 380V50HZ
运行速度 无级调速
加工能力 根据用户需求设计
四、技术特性:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,*符合出口食品卫生要求。
2、该机采用SUS304不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,zui大程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
5、加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌机来言。是指低于100摄氏度的杀菌方式。