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全自动薯片薯条加工生产线:
全自动薯片薯条加工生产线,诸城市有为机械科技有限公司专业生产(供应)销售薯片薯条生产线系列产品,公司具有良好的市场信誉,专业的销售和技术服务团队,凭着经营薯片薯条生产线系列多年经验,熟悉并了解薯片薯条的生产工艺及生产过程中出现的问题,排除生产过程中存在的问题。
鲜切薯片生产流程:
土豆清洗脱皮机---切片机--漂烫流水线--风干沥水线--全自动油炸机--风干沥油线--散粉拌料机
切片型薯片油炸温度:185-195度之间。油炸时间大约50秒。复合薯片油炸温度是在170-185之间,油炸时间是15-20秒。根据原材料的不同油炸时间也是不同的。炸出的产品要求是淡黄色或者是金黄色。
符合薯条油炸原理是瞬间膨胀,油炸温度比较高,油炸时间短。所以,油炸机必须要耐高温,油炸机的板材要用304优质不锈钢厚度要达到4mm,要有比较好的保温,隔热设计.
一、土豆清洗去皮机
毛辊清洗机又称辊刷清洗机,适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗,采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗,利用旋转刷配高压喷淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污渍。
二、薯条薯片切片机
土豆切丝切片机其构思新颖、结构紧凑,电动土豆切片切丝机、不锈钢土豆切丝切片机外形美观、安全卫生,性能良好,符合国家卫生的标准,是萝卜、土豆、红薯等瓜果类蔬菜切片和切丝和理想厨房设备。不锈钢土豆切丝切片机采用半月刀调节,小型土豆切丝切片机、电动土豆切片切丝机不用更换刀片,工作厚度可在一定的范围下进行调节。本机调整简单,维护清洗方便。
三、漂烫机
漂烫机是果蔬类食品在流态化速冻前*的设备,其工艺程序:选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等,可处理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类;鸡肉、鸡腿、鸡翅等肉食类。
漂烫蒸煮流水线的主要结构特点及性能:
可以自动输送,运行速度可调,适合不同产品的加工,高强度输送网丝,食品级304不锈钢传送网带,]不锈钢结构、设备之间接连顺畅。加热方式:电或蒸汽
设备配有机械自动除渣功能,可自动除去淀粉残渣。
四、冷却机:
五、反转风吹沥水机:
全自动反转风吹沥水机:产品在网带运行的过程中自动反面进行风吹,加快产品表面水分的风干,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。
六,全自动连续式油炸机:
七、滚筒式撒料机:
售后服务:
售后服务承诺:产品非人为损坏,一年内免费保修,终身维护,在一年后维修费用按成本收取。接到设备故障通知后,24小时内答复解决方案,确保设备正常运行。
温馨提示:
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