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农残检测仪器主要采用的检测方法是酶抑制法,其原理可简单理解为:将果蔬有效部分提取到液体,利用酯酶的催化反应,并将其分解物转变为颜色,设定一组不含农药的标准液,正常情况下其颜色会比较深,将其作为参照,如果被测样品含有农药,其反应就会被抑制,导致颜色很浅,通过抑制率的计算即可判定阴阳性结果。
山东云唐智能科技有限公司生产的YT-NY-X12快速农药残留检测仪广泛应用于主要用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中农药残留的快速检测,依据国标GB/T5009.199-2003进行检测,适用于果蔬茶生产基地以及农贸批发销售市场现场检测,餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
YT-NY-X12农残检测仪器性能及特点:
1、安卓智能操作系统,采用更加高效和人性化操作,仪器具有无线联网上传功能,快速上传数据,进行数据统计和分析。
2、智能化程度高,仪器具有自检功能:具有开机自检和调零功能,具有自动检测重复性功能;同时,检测完成可自动打印检测报告和二维码。手机扫码可显示出详细检测信息。
3、仪器带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计,检测区域食品安全长短期动态,达到食品安全问题预估、预警 。
4、样品处理简单省力,整体操作快速、安全、便捷。
5、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作等。
6、内置强大的数据库,可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息,也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库,方便后期操作调取使用。
7、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。