果蔬呼吸测定仪会检测说过的呼吸度如何，并且会检测水果的新鲜度。但是我们没有办法阻隔果蔬呼吸作用的发生，通常只能通过客观环境的调整，降低果蔬呼吸作用以及生命力活动的速率，仪延长保存时间。

仪器特点
1、中文液晶显示屏160×320点阵，操作简单、界面清晰 
2、采用大容量SD卡存储数据，数据存储量大、导出方便 
3、具有开机校准功能，开机时可选择是否校准，提高仪器的精确度 
4、配有计算呼吸强度软件，使用者可快速的计算出结果 
5、气体流量可调节

果蔬呼吸测定仪技术指标:
二氧化碳检测
     1、检测原理：红外　　　　　　　　　　
　 2、测量范围：0-2000ppm
　 3、线性度：≤±1%F.S
　 4、重复性：≤±1%
　 5、响应时间：≤15s
　 6、零点漂移：≤±2%F.S/24h
　 7、终点漂移：≤±2%F.S/24h
氧气检测
1、检测原理：电化学式
2、测量范围：0-30%
3、线性度：≤±2%F.S
4、重复性：≤±1%
5、响应时间：30s
6、零点漂移：≤±2%F.S/24h
7、终点漂移：≤±2%F.S/24h
温度检测
　    测量范围：-20-95℃　 分辨率：0.1℃　 精度：±0.2℃
湿度检测
　　 测量范围：0-　 分辨率：0.1%　　 精度：±0.2%F.S
        电 源：AC220V±10% 
        预热时间：30分钟
标配三种呼吸室尺寸： 
1、内径40mm的净空间80mm 容积为0.1升 
2、内径60mm的净空间89mm 容积为0.25升 
3、内径120mm的净空间180mm 容积为2升 
其它尺寸的呼吸室用户可根据自己的需求单独订购 
【产品基本配置】 
配件名称 数量 
主机 一台 
呼吸室 三套 
电源线 一条 
读卡器 一个 
存储卡 一张 
气管 两条 
软件光盘 一张 
仪器箱 一只 

果蔬呼吸速率测定仪测试大体流程：

1.将待测果品或者蔬菜放入响应的呼吸室，并将呼吸室的盖子拧紧

2.用气管将主机与呼吸室连接起来，连接好主机电源，给主机上电

3.设定采集时间间隔并输入用户名，进入数据测量，打开气泵预热

4.预热30分钟左右后，按“确认”键开始自动记录数据变化

5.测试结束后，断开主机电源，取出SD卡，将数据导入电脑

6.将记录的数据输入到呼吸强度计算软件内，计算并保存结果