食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

食品安全快检设备安卓智能操作系统，采用更加效率高和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。

1、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复功能。
2、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印和批量打印检测报告和二维码。
3、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警
4、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
5、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
6、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。
7、食品安全检测仪CT线自动识别，无需手动调整。
8、仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
9、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。

10、食品安全快检设备具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。
11、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。  
12、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。
13、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。
14、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，极大增强用户使用体验。
主要参数：
*主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。
*显示方式：7英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
*交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。
*四波长冷光源，12个检测通道，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配*的光路切换装置，专业光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
*光源亮度自动调节与校准
*智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。
*内置新国家*，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。

食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全