蔬菜清洗加工设备工作原理：
采用UV/O3复合消毒系统，用254纳米波长的紫外线光照射被饱和臭氧的水体，产生氧化性zui强的OH自由基，OH自由基的作用就是杀灭病毒，降解和沉淀有毒物质；在循环泵的作用下，水又回到水箱。
提升输送链将清洗好的被清洗物体从水槽中提升到容器（用户自备）里面，提升的同时，自动打开喷淋水开关，将提升过程中的果蔬再冲洗一遍，使果蔬更干净。
蔬菜清洗加工设备主要结构：
主要有机架、输送网带、水箱、喷气装置、排水管、挡板机构、喷水装置等主要部件组成。(见图1结构示意图)
特点：
采用较*的UV/O3水处理系统对清洗水进行消毒处理，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。
技术参数：
a 洗涤能力：20-50 kg/次
b额定总功率：2.72 kW
c 额定电压：3N～380V
d额定频率：50 Hz
e 水槽宽度：650 mm
f防水等级：IPX1
g 外型尺寸：3050*950*1200 mm
h机器重量：350 kg
