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千页豆腐斩拌机价格是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水、*、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转可以缩短运行时间短、减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
千页豆腐斩拌机价格 技术参数
型号 | 生产能力(kg) | 容积(L) | 电压功率(v/kw) | 斩刀数量(把) | 转锅转速(r/min) | 斩刀转速(r/min) | 出料器转速(r/min) | 外形尺寸(mm) |
ZB-20 | 15-18 | 20 | 380/4.1 | 3 | 7/11 | 1500/3000 | / | 900*800*850 |
ZB-40 | 30-35 | 40 | 380/5.1 | 3 | 7/11 | 1500/3000 | / | 1050*850*1100 |
ZB-80 | 70-75 | 80 | 380/13 | 6 | 7/11 | 1500/3000 | 88 | 1350*1100*1300 |
ZB-125Ⅰ | 100-110 | 125 | 380/22 | 6 | 7/11 | 1500/3000 | 88 | 1600*1250*1400 |
ZB-125Ⅱ | 100-110 | 125 | 380/33 | 6 | 7/11 | 1500/3000/1500 | 88 | 1600*1250*1400 |
ZB-200Ⅱ | 170-180 | 200 | 380/60 | 6 | 7.5/10/15 | 200/1800/3600 | 82 | 2950*2400*195 |
特点:
1. 本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。
2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料溢料现象,配有自动出料装置
3. 关键部件采用加工中心加工,确保加工精度,外观可做特殊喷砂工艺处理,防水及人性化设计,部件安排合理美观。
4. *采用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口*,刀刃锋利耐用,高速运行平稳,料斩拌、乳化效果好
5. 主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具具有良好的同心度
6. 整机采用进口轴承,精度高,运行平稳,主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果,
7. 电机变速箱、电器部件均采用国家,以确保整机质量,控制系统为电脑防水控制面板及变频调速装置
8. 本机采用优质不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03 mm采用进口斩刀、*生锈、锐度高、质量保证,这是我们产品的zui大优势。