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肉切片机可直接将鲜肉，鱼肉等切制成肉片、肉块，具有性能可靠、生产效率高，对食品无污染等特点，降低生产时间。
肉切片机技术参数：
| 型号 | 产量 | 功率 | 转速 | 刀片间隙 | 外形尺寸 | 重量 |
| QR-100型 | 约100-200kg | 0.75kw/380v | 1200转/分钟 | 10mm | 450*350*650mm | 70kg |
| QR-300型 | 约200-300kg | 1.1kw/380v | 1400转/分钟 | 10mm | 650*600*750mm | 90kg |
| QR-600型 | 约500-600kg | 2.2kw/380v | 1600转/分钟 | 10mm | 700*450*1000mm | 120kg |
注意事项：
1.设备是利用刀组高速旋转过程中将肉类直接切成片（条），电压分为380V/220V.设备运转过程中严禁将手指接近刀组。
2.设备接线时（380V电压）请注意倒转正转。两组刀片对向运动时为正转，反之则为反转。严禁反转使用。
3.每次工作完毕后需将*进行清水冲洗，经常检查刀片是否松动（确保在断电时稍微晃动刀片试试，若松动需将外壳卸下紧固）
